Niets ruikt zo lekker als gloeiend houtskool op een warme zomeravond. Die eerste geur van brandend hout, het sissen van vlees op het rooster, en de gezellige sfeer met vrienden of familie, dát is BBQ zoals het hoort. Maar waarom kiezen zoveel grillliefhebbers voor houtskool? En hoe haal je er het maximale uit?
Van grote kamado’s tot handige tafelmodellen en van premium kolen tot slimme accessoires zoals een kolenemmer of aanmaakwokkels. We laten je zien welke producten je écht nodig hebt en geven je handige informatie die jouw BBQ-ervaring nóg beter maken. Let’s fire it up!
Barbecueën met houtskool is een beleving op zich. Het vraagt wat meer aandacht dan een gasbarbecue, maar je krijgt er zó veel voor terug. Denk aan:
Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde pitmaster, barbecueën op houtskool voelt gewoon puurder. Het draait om vuur, timing en smaak.
De kamado is dé favoriet onder de fanatieke grillers. Deze eivormige BBQ van keramiek houdt warmte en rook fantastisch vast. Maar het geheim zit ‘m in de combinatie: een kamado en houtskool zijn een match made in BBQ-heaven.
Denk aan pulled pork die acht uur ligt te sudderen, of juist een pizza die knapperig bakt in drie minuten. Benieuwd naar meer tips en modellen? Bekijk onze pagina over de Houtskool Kamado.
Niet alles is gelijk. Als je topresultaten wilt, dan moet je ook top-brandstof gebruiken. Green Egg houtskool is gemaakt van hardhoutsoorten zoals beuk en eik, wat zorgt voor:
Wat deze kolen echt bijzonder maakt, is dat het geschikt is voor langere sessies zonder bij te vullen. Bovendien komt het bijna rookvrij op gang, wat ideaal is voor gebruik in een kamado of andere gesloten BBQ.
Als je het meeste uit je Big Green Egg of andere kamado wilt halen, kijk dan eens naar onze selectie Green Egg houtskool. Geloof ons: je proeft het verschil.
Wie heeft er geen frustratie gehad met natte kranten of stinkende aanmaakblokjes die schadelijk zijn voor je BBQ? Tijd om het anders aan te pakken! Aanmaakwokkels zijn dé oplossing voor iedereen die snel en schoon vuur wil.
Bij elke BBQ is een goede start cruciaal. Je wil niet 30 minuten zitten klooien voordat je kunt grillen. Gebruik aanmaakwokkels en je kolen zijn binnen 10 minuten goed gloeiend. Bekijk hier de beste aanmaakwokkels voor jouw BBQ-start.
Voor wie serieus bezig is met smaak en consistentie, is er Smokin’ Flavours houtskool. Deze premium houtskool is gemaakt van loofhout zoals acacia en eiken, en dat merk je direct:
Smokin’ Flavours levert ook kleinere zakken, handig voor kamado’s of als je gewoon een avondje wilt grillen zonder gedoe. Meer weten over deze top-brandstof? Neem een kijkje op onze pagina over Smokin’ Flavours houtskool.
Last but not least: als je veel met houtskool werkt, heb je opslag nodig die veilig én praktisch is. De kolenemmer is misschien niet sexy, maar wel superhandig.
Een goede kolenemmer helpt je georganiseerd te blijven en voorkomt dat je kolen klam of onbruikbaar worden. Bekijk hier onze selectie van de beste kolenemmers voor jouw BBQ-uitrusting.
Of je nu op een kamado pulled pork maakt of op een tafel BBQ een paar spiesjes grilt, met houtskool zit je altijd goed. Het is de smaakmaker van elke barbecue en biedt volop mogelijkheden om te experimenteren.
Gebruik kwaliteitsproducten zoals Green Egg houtskool of Smokin’ Flavours, start slim met aanmaakwokkels en berg alles netjes op in een kolenemmer. En vergeet niet: het draait om plezier, vuur en goed eten.
Wil je nog meer BBQ-tips of recepten? Duik dan verder in onze blogs en laat het vuur maar branden.
Houtskool brandt sneller, heter en geeft meer smaak, terwijl briketten langer en constanter branden. Voor smaak en beleving kies je houtskool. Voor gemak en lange sessies: briketten.
Gebruik de luchttoevoer onderaan en bovenaan je BBQ. Meer zuurstof = hogere temperatuur. Minder lucht = langzamer vuur. In een kamado kun je dit bijzonder nauwkeurig afstellen.
Kies voor hardhout zoals Green Egg of Smokin’ Flavours. Die branden lang en geven stabiele warmte af.
Afhankelijk van het type kunnen kolen 1 tot 4 uur gloeien. Hardhoutsoorten branden langer dan zachtere soorten.
Gebruik aanmaakwokkels en geen spiritus of vloeibare aanmaakmiddelen. Zorg dat je BBQ op een stabiele, brandveilige plek staat en blijf erbij tijdens het aansteken.
Algemene voorwaarden | Privacyverklaring | Cookies | Cookie-instellingen | Sitemap | Website door Hmmarketing & J-concept
